Catering na imprezy przeważnie składa się z kompleksowych usług, które nie muszą dotyczyć wyłącznie przygotowania i dostarczenia posiłków. Tak się składa, że obecnie wiele firm proponuje realizację działań dodatkowych, których zakres może być szeroki. Jak bardzo? O tym przekonasz się z poniższego artykułu.
Catering na imprezy domowe i firmowe
Omawianą ofertę warto podzielić na dwie części. Jedna dotyczyć będzie tak zwanego cateringu domowego, druga natomiast cateringu firmowego. W pierwszym przypadku mamy do czynienia z usługami oferowanymi w ramach takich wydarzeń jak:
- urodziny,
- imieniny,
- rocznice,
- chrzest,
- komunia,
- chrzciny.
Catering indywidualny realizowany jest także w trakcie wesel i konsolacji, jednak tego typu oferty mają przeważnie nieco inny zakres. W przypadku standardowych usług imprezowych klienci mogą liczyć na pomoc w przygotowaniu menu dla dowolnej liczby osób. Niezależnie więc od tego, czy organizujesz imprezę dla kilku, kilkunastu, czy kilkudziesięciu gości, catering zdecydowanie ułatwi Ci życie. Tym bardziej że większość liczących się firm proponuje bardzo szeroki wybór menu. Pojawią się w nim zatem nie tylko dania mięsne, ale też wegetariańskie i wegańskie.
Jak natomiast prezentuje się catering biznesowy, skierowany do firm? Warto pokusić się o niego przy okazji wielu wydarzeń, na przykład takich jak spotkania biznesowe, firmowe zabawy, wigilie, czy jubileusze. W porównaniu z usługami dla klientów indywidualnych catering firmowy ma przeważnie szerszy zakres. Wynika to, rzecz jasna, z większej liczby zaproszonych gości. Nie zmienia to jednak faktu, że nadal mówimy tu w głównej mierze o wsparciu w stworzeniu takiego menu, które zadowoli wszystkich uczestników. A przynajmniej zdecydowaną większość.
Na czym polega catering imprezowy?
Skoro wiadomo już, do kogo adresowana jest oferta cateringu na imprezę, możemy zająć się omówieniem podstawowych i dodatkowych usług, które go tworzą. W pierwszym przypadku mowa jest o stworzeniu jadłospisu (oczywiście z uwzględnieniem wymagań klienta i życzeń żywieniowych gości), a także dostarczeniu posiłków pod wskazany adres i w wyznaczonym dniu. Już na poziomie podstawowym możemy śmiało stwierdzić, że firmy cateringowe zapewniają spore wsparcie, a współpraca z nimi to świetny sposób na zaoszczędzenie czasu, nerwów, a nierzadko również pieniędzy.
Do tego dochodzą jednak działania dodatkowe, które też warto wziąć pod uwagę. Zwłaszcza że mogą być mocno zróżnicowane. Wiele zależy tu od życzeń klienta, a także tego, jak zostanie skonstruowana umowa. Wśród tego typu usług znaleźć może się zatem:
- podanie posiłków w trakcie imprezy,
- obsługa kelnerska – jej charakter bywa różny, dlatego duże znaczenie ma to, na co dokładnie umówią się obie strony,
- pomoc w przygotowaniu sali i stołów.
Do tego dodać możemy profesjonalne wsparcie i dostęp do fachowej wiedzy. Przyda się ona chociażby podczas kompletowania menu, które powinno spełnić wymagania i potrzeby wszystkich zaproszonych gości. Niezależnie od tego, czy spożywają posiłki mięsne, wegetariańskie, wegańskie, czy bezglutenowe. Nic nie stoi na przeszkodzie również ku temu, aby zaplanować dania tematyczne bądź typowo świąteczne.
Czy catering na imprezę to dobry wybór?
Biorąc pod uwagę to, jak wyglądają i czego dotyczą usługi cateringowe, skorzystanie z takiej oferty wydaje się mieć sporo sensu. Po pierwsze, nie musisz tracić czasu na gotowanie. Po drugie, zyskujesz pewność, że dania zostaną przygotowane przez profesjonalnych kucharzy. Po trzecie, jesteś w stanie spełnić wymagania uczestników imprezy. I w końcu po czwarte, masz dostęp do wielu usług dodatkowych.
A skoro pozytywów jest tak dużo, pozostaje już tylko wybrać odpowiednią firmę cateringową, która zajmie się wszystkim. Na szczęście takich podmiotów jest na rynku sporo. Pamiętaj, aby przed podpisaniem umowy przeanalizować ofertę, cennik i opinie klientów, którzy mieli już okazję skorzystać z takiego wsparcia.